La qualité de l'eau correspond à la pureté de sa composition, et à la concentration d'éléments qui pourraient être néfastes pour la santé et l'écosystème. Elle se mesure par différents critères :

  • La concentration de micro-organismes
  • La teneur en nitrates
  • Les pesticides dans l'eau
  • La radioactivité
  • La quantité de métaux lourds comme le plomb
  • Les résidus de médicaments

D'autres éléments peuvent rentrer en compte, mais il s'agit ici des principaux qui peuvent avoir un impact néfaste sur le court ou long terme.

En fonction de sa localisation, la composition de l'eau ne sera pas la même, et les polluants qu'elle contient dépendront des sols et des cultures locales. Des études sont menées par région, et nous permettent par exemple de déceler des traces d'antibiotiques plus importantes que la moyenne dans les eaux des Hauts-de-France et de la Bretagne (dû en partie à l'élevage).

Pour améliorer la qualité de l'eau de sa maison et obtenir une eau saine et pure, il est possible de la traiter grâce à différents systèmes de filtration : l'osmoseur, le filtre sous-évier ou la carafe filtrante permettront de filtrer l'eau de boisson, tandis que les filtres anti-impuretés permettront d'épurer et nettoyer toute l'eau de la maison.